Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen bei unserer neuen Event Reihe mit Gourmet Dinner auf dem Meer. Zum malerischen Sonnenuntergang geht es mit dem Boot in den Naturpark Llevant und Sie geniessen ein ausgewähltes Themen Menü, das frisch an Bord für Sie zubereitet wird. Unser mallorquinischer Gourmet Koch, Jaume Miralles Flaquer, nimmt Sie mit auf seine ganz persönliche kulinarische Reise.
günstigster Preis garantiert
Wir sind auch vor Ort für Sie da
jederzeit buchbar
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Mit unserer neuen Event Reihe Gourmet Dinner auf dem Meer möchten wir sie auch kulinarisch von Mallorca überzeugen. Am frühen Abend begrüsst Sie der mallorquinische Gourmet Koch Jaume Miralles Flaquer mit seinem professionellen Team an Bord der Mallorca Dreams. Wir legen in Cala Ratjada ab und starten in Richtung Naturpark Llevant. Geniessen Sie die Küste des Naturschutzgebietes genüsslich bei einem leckeren Cava. In einer der traumhaften Buchten ankern wir um ein einzigartiges Gourmet Menü bei Sonnenuntergang zu geniessen. Entdecken Sie immer wechselnde Themen Gerichte bei der neuen Event Reihe in Cala Ratjada “Gourmet Dinner auf dem Meer”.
Gourmet Dinner “kulinarische Reise durch Mallorca” am 06.05.2023
18:00-21:00 Uhr
Apéro ALGAIDA
das Anbaugebiet für Kürbis
geröstetes Brot mit Olivenöl, Ziegenkäse, Rucola und geröstetem Kürbis
1. Gang CALA RATJADA
die Thunfisch Saison hat hier für die Fischer bereits begonnen
Tartar von rotem Thunfisch mit getrüffelter Tamarin Ponzu Sauce und einer Emulsion aus schwarzem Knoblauch, Radieschen und grünem Apfel
2. Gang INCA
bekannt für die vielen Fincas mit einheimischen Schweinen
geschmorte Bäckchen vom Iberico Schwein mit getrüffeltem Kartoffelpüree und gebratenem Gemüse
Dessert PALMA DE MALLORCA
Mallorcas luxuriöse Schokoladenfabrik
Brownie aus schwarzer Schokolade an Avocadoschaum und roten Früchten
Begleitet wird das Menü von 2 mallorquinischen Weinen und abgerundet mit einen klassischen Hierbas zum Dessert.
Dauer:
3 Stunden
Zeiten:
18:00-21:00 Uhr
Start:
Hafen Cala Ratjada
Sprachen:
Spanisch, mallorquinisch, englisch, deutsch
Gerne können Sie weitere mallorquinische Weine, Cava oder Hierbas käuflich erwerben.
Gerne organisieren wir einen Transfer zum Event, schreiben Sie uns dazu einfach an.
90,00 € pro Person
Die Organisation behält sich das Recht vor, bei schlechten Wetterbedingungen kurzfristig die Route zu ändern oder abzusagen, um die Sicherheit und Qualität der Wanderungen zu gewährleisten.
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